Цитата:
|
Сообщение от strag1
проведи опыт, ага?
я те объясняю, если добавляешь воду в горячее масло, то масло начинает разбрызгиваться ибо температура кипения масла выше, чем у воды, вода почти мгновенно испаряется и разбрызгивает масло, брызги которого и могут загореться, понятно?
|
Но как загорелось масло в самой сковородке? Искры от загревшихся брызгов для этого явно недостаточно. Возможно, она использовала какое-то экзотическое для обжарки?
И там, на смеси что-нибудь, кроме того что она из грибов, написано?