еще раз спрошу: масса добавляемого компонента везде одинакова?
если да, то пишите в столбик актуальное содержание сухого вещества в разных сырах, в отдельную ячейку массу добавки. в следующий столбик расчет содержание после добавки стоящего в отдельной ячейке. в следующий столбик содержание актуальное минус содержание рассчитанное. суммируем последний столбик, ищем минимальное решение для ячи с суммой отклонений с ограничением, что рассчитанные должны быть больше 60, а масса добавки в отдельной яче больше нуля.

ПС очевидно же, что достаточно посчитать, сколько надо добавить к сыру с минимальной концентрацией, и масса такой добавки автоматом подойдет для всех.

ППС собственно, если образчик сыра один, то все редуцируется до одного содержания, одного рассчитанного содержания и одного отклонения, варьируется отклонение.

ПППС есть столько интересных примеров, где ничего аналитически не решается, или решается, а потом защищается как докторская, и где численный поиск решения хорош, и при всем этом богатстве вам дали настолько идиотскую задачку, где быстрее написать и решить уравнение, чем соображать, минимизировать надо, или максимизировать, и что и чем ограничивать)

__________________
01.03 13:49 В Китае голодная панда напала на свинарник